Barbacoa de Diseno con Fregadero AV30M

BARBACOA DE DISEÑO CON FREGADERO AV30M

Medidas:

Ancho: 200 cm

Profundidad: 056 cm

Altura: 203 cm

Peso: 1025 kg

Medidas de la boca de Barbacoa (área de la parrilla): 64x48 cm

Incluido en el  precio:

- Barbacoa a montar por sí mismo

- Parrilla de acero hierro

- Chimenea y encimera de acero inoxidable.

- Fregadero y grifo en inox;

- Cajón recoge cenizas

- Esquema de montaje

- Seguro de transporte

Para ver la PARRILLA GIRATORIA F50 opcional, haga clic AQUÍ

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Importante

 El orden de los módulos puede cambiarse en el momento del montaje.

Datos técnicos:

- Se pueden utilizar como combustible, carbón y leña

- Altura de parrilla ajustable

- Resistente al calor y a temperaturas negativas

- Fácil montaje con silicona/cimiento cola (no incluido)

- Mantiene su formidable aspecto por longos años

- El producto sigue desmontable protegidos en un pallete

- Todas nuestras barbacoas están fabricadas con ladrillos refractarios y piedra artificial refractaria

- Posibilidad de comprar aumentos de chimenea

Tiempo de entrega: 7-8 días* (ver nuestras condiciones generales)

Formas de pago

- Tarjeta de débito / crédito - Pago 100% seguro

- Transferencia bancaria

Transporte gratuito para España *,  Francia continental **, Mónaco, Bélgica, Luxemburgo y Italia. Otros destinos por favor contáctenos.

* Excepto Islas

** Excepto Córcega

Entrega:

- La entrega se realizará en la línea de propiedad.

- Es importante tomarse el tiempo de verificar el estado del paquete al recibirlo. Debe hacer reservas en el albarán de entrega antes de firmar si encuentra daños en el paquete, o rechazar si el producto llega muy dañado. Sin estas reservas, es imposible para nosotros reclamar cualquier responsabilidad del seguro.

- Lea atentamente las condiciones generales de entrega para obtener más información.

Receta de barbacoa

Bondiola a la Pizza

Ingredientes (para 6 personas):

1,5 kg de bondiola de cerdo

Aceite de maíz

Sal entrefina

Pimienta negra molida

3 tomates naturales en rodajas

300 gr de gruyêre en láminas

Orégano

Para la salsa de base:

1 cucharada de aceite de oliva

1 diente de ajo picado

½ copa de vino blanco

1 lata de tomates perita

Sal fina y pimienta negra molida

Orégano

Procedimiento:

Cortar la bondiola en bifes de 2 y ½ cm de espesor.

Untar los bifes con aceite de maíz y salpimentarlos.

Cocinarlos sobre la parrilla, primero a fuego fuerte para dorarlos intensamente y luego bajar el fuego hasta lograr el punto.

Colocar sobre cada uno de ellos una rodaja de tomate natural, salpimentar y colocar por encima láminas de Gruyêre, con la intención que se funda por acción del calor.

Llover con orégano y servir sobre una salsa rápida de tomates.

Para la misma, en una sartén sobre la misma parrilla, con una cucharada de aceite de oliva caliente, colocar a transparentar un diente de ajo pelado, sin brote y picado.

Deglasar con vino blanco, dejar evaporar el alcohol e incorporar una lata de tomates perita, previamente picados.

Salpimentar.

Cocinar por unos 5 minutos, espumando la superficie y terminar con orégano.