Barbacoa de granito GR24F

BARBACOA DE GRANITO GR24F

Medidas:

Ancho: 210 cm

Profundidad: 60 cm

Altura: 227 cm

Peso: 1600 Kg

Color: Amarillo

Medidas de la boca de Barbacoa (área de la parrilla): 72x53 cm

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Tiempo de entrega: 7-8 días* (ver nuestras condiciones generales)

Formas de pago

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Entrega:

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Receta de barbacoa

Picantón o pollo con salsa barbacoa

Ingredientes:

2 picantones grandes

Aceite de oliva

Sal y pimienta en grano

1 sobre preparado de alitas a la barbacoa

100 ml. vino blanco

1 cda. harina

1 vasito agua

2 o 3 cdas miel

Procedimiento:

Limpiar los picantones y cortar por la mitad. Ponerlos en una bandeja para horno, salpimentar al gusto

Rociar con aceite de oliva, poner el preparado de barbacoa repartido entre las cuatro mitades de picantón, por ambos lados.

Volver a rociar con más aceite.

Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 240º , hornear 30 minutos, sacar la bandeja dar la vuelta a los picantones.

A continuación agregar el vino y volver a hornear 30 minutos más.

Rociar con la miel por la parte de arriba de los picantones.

Diluir la harina con el vasito de agua, mezclar en la bandeja con la salsa del asado y hornear 10 minutos más para que espese la salsa.

Servir con la guarnición deseada y salsa por encima.