Hornos de Leña para Pizza y Pan MAXIMUS Rojo-Soporte WELT Rojo de Acero

Dimensiones Exteriores:

Ancho: 70 cm

Profundidad: 70 cm

Altura: 65 cm

Peso: 55 kg

Rendemiento: Hasta 30 pizzas/Hora (23cm) o 15 Pizzas/Hora (32cm)

Capacidad: 2 pizzas Ø 230mm

Consumo de leña: 3 kg/Hora

Construcion del Horno de Lena para Pizza y Pan MAXIMUS

Exterior: Aluminio Lacado

Interior: Pared Inox doble com camara de manton Termico ceramico,especial 1200º anti-fuego

Suelo: Ladrilhos Refractairos «Extra Termicos»

Frente: Cimento Refactário

Cheminea: 100% INOX

Ventajas:

- Tiempo de calientamiento de Horno (300º): 20 minutes

- Peso (55kg)

- Económico: 3kgs de Leña Hora

- 90% menos de humos

- Ecologico: 100% mobile (camping,pic-nic etc..)

- Grande inercia Termica (Guarda 3 horas de calor despues ultimo fuego)

Incluido en el precio:

- Termomètro

- Cheminea en Inox

- Pallete renforzada

- Soporte en Madera (lo mismo de las fotos) - Rojo

- 2 ladrillos adicionales

Puede acompañar su horno MAXIMUS con una funda disponible en los accesorios.

Tiempo de entrega: 7-8 días* (ver nuestras condiciones generales)

Formas de pago

- Tarjeta de débito / crédito - Pago 100% seguro

- Transferencia bancaria

Transporte gratuito para España*, Francia continental**, Mónaco, Bélgica, Luxemburgo y Italia. Otros destinos por favor contáctenos.

* Excepto Islas

** Excepto Córcega

Entrega:

- La entrega se realizará en la línea de propiedad.

- Es importante tomarse el tiempo de verificar el estado del paquete al recibirlo. Debe hacer reservas en el albarán de entrega antes de firmar si encuentra daños en el paquete, o lo rechazar si el producto llega muy dañado. Sin estas reservas, es imposible para nosotros reclamar cualquier responsabilidad del seguro.

- Lea atentamente las condiciones generales de entrega para obtener más información.

Receta para su Horno de Leña para Pizza y Pan MAXIMUS

Asado tradicional de res

Ingredientes:

Asado de tira, 2k

Salmuera: ½ taza de kétchup

1 taza de agua

Azúcar, 1 cucharada

20 pimientas negras enteras

Una pizca de tomillo

4 dientes de ajo finamente molidos

2 cebollas finamente rebanadas

Preparación:

Combine en un tazón todos los ingredientes de la salmuera.

Macere la carne con esta mezcla hasta 24 horas antes.

La carne debe permanecer en la heladera todo ese tiempo y ser macerada por o menos 3 veces.

Prepare el horno a una temperatura de arranque de 350ºC.

Coloque el asado en una fuente con parrilla desgrasadora y delo vuelta 2 o 3 veces, rociándolo con la salmuera.

Tiempo de cocción:

A punto: 50 minutos.

Cocido: 1 hora.

Bien cocido: 1 hora 20 minutos

Presentación:

Al plato, con decoración di verduras.

Acompañamiento:

Arroz cocido al horno.